近日,有网友发文称浙江大学玉泉校区食堂售卖的螃蟹价格十分亲民,仅需 8.8 元一只,引发热议。众多网友纷纷表示羡慕不已,甚至直呼 " 馋哭了 "。记者随即联系了浙江大学后勤集团,相关工作人员回应表示,校内食堂主要服务于学生群体,其定价机制依据校内系统进行设定,并非有意与校外市场价格进行对比。华中师范大学梅志罡教授指出,大学食堂价格较低得益于资源渠道、集中采购及财政补贴三方面支持。

网友所附照片显示,浙江大学食堂内供应清蒸螃蟹,分为两种规格,小的标价 8.8 元一只,大的 12.8 元一只。

经视直播记者随后联系浙江大学后勤集团。工作人员表示,浙江大学设有多个食堂,主要为方便在校学生就餐。" 学校有专门的采购供应部门,螃蟹属于直接采购。我们并非刻意与校外比价,而是根据校内定价系统确定价格,对校外市场价格并不太了解。"

工作人员还介绍,学校食堂会随季节变化推出时令菜品,但螃蟹自本周起已停止销售。" 随着天气转冷,螃蟹已停售,部分原因是避免销售剩余造成浪费。"

同时,工作人员补充说明,目前校外人员经预约也可进入浙江大学,并在多个食堂用餐。

华中师范大学社会学院梅志罡教授对此现象分析称:" 许多大学食堂的菜品价格低于校外,主要有三方面原因。其一,大学食堂无论自营或外包,均以平价方式使用公共资源;其二,不少高校拥有自建的蔬菜、粮油供应渠道,通过集中采购降低成本;其三,国家财政对每位学生均有伙食补贴,这为食堂降价提供了空间。"