“2025中国企业竞争力年会”于12月9日至10日在北京举行。元气森林公共事务部副总裁胡文娟在演讲中表示，在饮料行业，外界常说元气森林发展速度快，说几年时间销售产品越来越多，其实不是这样子的。

　　“我想说饮料这个行业慢就是快，这两年其实我们经销商大会也好，在我们的各种内部会上，我们老板经常会跟我们强调，说饮料就是一个慢行业，大家要沉下心来，真的认认真真把一件事情做好”她说。

　　胡文娟分享了亲身参与新品品鉴的经历：“曾有研发同事带来添加黄芪等药食同源成分的新品，但试喝后发现，如何在保留健康功效的同时保证饮用体验，是亟待破解的难题。”

　　她坦言，健康与好喝的平衡是行业共同面临的课题，即便消费者认同健康理念，若产品口感未能达标，仍难以实现市场转化。“我个人喜欢苹果水，也期待苹果与黄芪的组合能有优质产品，但目前尝试过的同类产品仍未达到理想状态。”



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