近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,其中第十七条就明确提出,要加强网络订餐线上线下一体化监管,推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”,强化无堂食外卖监管和社会监督。科技手段如何提升食品安全管理效率?各地开展的社会监督有何成效?如何守牢食品安全底线?
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