朱先生想加盟一个烤鸭品牌，说是选好商铺后营业执照办不下来，现在他想解约退款。

朱先生：4 月 17 号左右，我媳妇告诉我，她去年看到一个 " 京脆香 " 烤鸭这个品牌，说让我去上海考察一下，想加盟这个品牌。他们带我去周边菜场这些烤鸭店去看的时候，他们这个操作还有收益，我感觉挺好。

朱先生住在嘉兴海宁，他想加盟的 " 京脆香 " 北京烤鸭品牌总部位于上海。4 月 21 号，他和上海筑创餐饮管理有限公司签了《品牌授权合作合同》，交了六万块钱，包括一万保证金、两万加盟费和三万设备费用。

朱先生：海宁就是他们派选址 " 老师 " 开始找店铺，在找店铺的过程中找到了合适的店铺，到街道办事处得知，没有这个专用的烟道是做不了餐饮的。那个楼上是居民区，营业执照，还有那个三小这些证，就是一系列的证，政府不给审批。

朱先生看中的店铺在海宁南苑菜场对面，楼上是住宅楼。采访时，商铺已经租给了别的商户。

嘉兴海宁市硖石街道 工作人员：烤鸭店是产生油烟的餐饮单位，然后根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条，就是与居民房相邻的商业用房，是禁止新建、改建、扩建产生油烟异味和废气餐饮单位的。

记者：新增一个烟道也不行吗？

嘉兴海宁市硖石街道 工作人员：对，因为的话就是它那边离居民房比较近。比较符合审批（标准）的话，比如说是一些商业综合体里面，它一般都会配备专用的这个烟道，或者是一些纯商业的商铺，关键是周围没有居民区等敏感区域。

朱先生说，他也找过符合审批标准的商铺，但也有别的担忧。

朱先生：商业街，有专用烟道的地方，它就没法做。因为你去商业街是买衣服、去吃饭，不是说去买菜干嘛的，去买这个烤鸭。菜市场现在就是没有合适的铺子，都已经是满了。后续就因为这些事情跟总部谈掰了，然后说让他们退款，他们现在就是要扣我的 3 万块钱加盟费。我希望他们全额退款，理由就是因为我在转给他们定金之前跟他们这个负责人沟通，并且录了音，他们何总也明确告知我，如果找不到合适的铺子是可以退给我的。

朱先生提供的录音：选址的事情你不用担心，如果选不到你满意的铺子可以退。

记者电话联系上 " 京脆香 " 烤鸭品牌的一位对接人，对方提到，他们也有不少成本支出。

" 京脆香 " 烤鸭品牌 对接人：首先你看包括像 " 老师 " 过去的差旅费、人工工资，包括像我们接待他的成本费用，这都是有成本的。还有一个点是什么呢？因为毕竟它开店，开店所涉及到的一些设备，这个设备我们已经打给这个设备生产厂家了，它本身设备就是定金，因为它设备生产大概需要 20 天左右的一个周期。设备一共是 6.68 万，而且的话设备已经在生产了，因为他的违约，这个剩余的设备尾款我们还要支付给厂方，这对于我们来说我们本身就是一笔重大的损失了。

这位对接人还提到，他们已经给朱先生找了其它的商铺，加盟的事情也有条件继续做下去。

" 京脆香 " 烤鸭品牌 对接人：我们已经帮他找到可以办证的店铺。对面就菜场，而且周边居民区也比较多，位置也比较好，租金还可以谈，而且这个人流量也比较大。哪怕朱老板对这个铺子不满意，我们公司一直还在扶持客户，还是愿意帮他找店铺的。

朱先生说，他对 " 京脆香 " 新选的铺面不太满意，也不想再继续合作了。" 京脆香 " 方面表示，如果要退款，需要扣除部分成本，全额退不太现实。至于朱先生提供的那段录音，记者也请 " 京脆香 " 工作人员向何总转达了采访请求，发稿前没有收到回复。

来源：1818 黄金眼